Учебник 1981 года и Сборник рецептур 1982 года: шесть пловов, лагман, манты, самса.

Два блюда открыты как пример. Цифры остальных — в справочнике, вместе с составом в граммах, способом приготовления и источником раскладки.


























Оплата один раз, без подписки. После оплаты вы вернётесь на сайт и сразу получите справочник: откроете онлайн или скачаете файл.